意式牛肉饺子皮

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1.饺子皮从中间切两刀，洋葱切小丁、牛肉馅、意大利面酱备用。

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2.将饺子皮抖开，避免煮时粘连。

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3.饺子皮下锅煮一下，开锅即可捞出。

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4.捞出的饺子皮过凉水，控干水，放少许食用油拌匀，同样避免粘连。

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5.炒锅放橄榄油，将牛肉馅煸熟。

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6.下入洋葱丁翻炒。

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7.下入意大利面酱，小火翻炒一会。

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8.下入煮好的饺子皮，翻炒均匀。

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9.撒上碎胡椒，即可。