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在广东的早茶里，黄金糕是挺受欢迎的一款点心，可以煎着吃，也可以蒸着吃。黄金糕切片有鱼翅丝状，整块糕呈金黄色，口感柔韧并有椰香味。
做黄金糕有两次发酵，每次发酵时间都挺长的，有点像做面包的感觉，分一发和二发。这个分量的糖量不多，不是很甜的，适合我这种口味清淡的人。如果你爱吃甜食的，可以加多一些糖。配方参考了小猪猪家。原配方是200克糖，我减少了。
点击查看大图1.准备好主要材料，将蛋液加温到差不多40度。
点击查看大图2.锅里放入椰浆和60克砂糖，搅拌一下。
点击查看大图3.开小火将糖煮溶化，椰浆煮沸。
点击查看大图4.离火，加入黄油块，搅拌至黄油块溶化。
点击查看大图5.趁热加入木薯淀粉。
点击查看大图6.搅拌成稀糊状。
点击查看大图7.酵母用温水溶解，待木薯糊放凉后才放入，搅拌均匀。
点击查看大图8.全蛋液加入40克砂糖，隔温热水用电动打蛋器打发。
点击查看大图9.打至全蛋液能划出花纹不消失。
点击查看大图10.将加了酵母水的木薯糊倒入，用打蛋器再打均匀。
点击查看大图11.将做好的蛋糊放入到东菱K30A烤箱，选择发酵档（37度），发酵1个小时。每隔15-20分钟就取出来，用打蛋器搅打10秒，最后一次搅打1分钟。
点击查看大图12.然后放入到法焙客380克吐司模里，继续用烤箱的发酵档发酵50分钟。
点击查看大图13.这时候的蛋糕糊有很多粗的气泡。
点击查看大图14.将烤箱预热到上火180度，下火200度，烘烤30分钟。表面上色深的时候，可以加盖锡纸。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
