一直久仰可露丽的大名~~但一直未见可露丽的真颜~~~
自收到可露丽模具后,我就按捺不住激动的内心,一定要试试传说已久的可露丽~~
可我搜罗了一圈烘焙材料~~居然没有朗姆酒,香草荚~~~
那好吧~~做款美味的小蛋糕~~~烘焙材料家里几乎都有~~美味人人都能尝试~~~
我用的模具是学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具~~~不沾效果特别好~~由于是可露丽模具,烤出来的小蛋糕外壳脆硬,内部松软~~~全家都很喜欢~~~~
周末宅在家里玩烘焙,正好收到了朋友寄来的蔓越莓~~
蔓越莓营养丰富,做烘焙甜点少不了~~偶尔给小盆友们做零嘴儿也很健康~~~~
而且小包装(每包33g左右)食用起来也更卫生方便~~
做法虽然简单~~但加了蔓越莓的小蛋糕更好吃哦~~
点击查看大图1.备好食材:低筋面粉,抹茶粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,细砂糖,蔓越莓,学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具;
点击查看大图2.蔓越莓切碎备用;
点击查看大图3.低筋面粉、抹茶粉混合过两次细筛;
点击查看大图4.牛奶同玉米油混合,搅拌均匀;
点击查看大图5.鸡蛋同砂糖混合;隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;
点击查看大图6.倒入低筋面粉、抹茶粉;
点击查看大图7.用刮刀上下翻拌均匀;
点击查看大图8.调入牛奶,玉米油;
点击查看大图9.再次上下翻拌均匀;
点击查看大图10.我用的是学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具,所以不用抹油;
点击查看大图11.模具底部撒入蔓越莓;
点击查看大图12.倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下;
点击查看大图13.烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤30分钟;
点击查看大图14.程序结束后,将模具取出,抹茶蔓越莓小蛋糕即可轻松脱模。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児