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一直久仰可露丽的大名~~但一直未见可露丽的真颜~~~
自收到可露丽模具后，我就按捺不住激动的内心，一定要试试传说已久的可露丽~~
可我搜罗了一圈烘焙材料~~居然没有朗姆酒，香草荚~~~
那好吧~~做款美味的小蛋糕~~~烘焙材料家里几乎都有~~美味人人都能尝试~~~
我用的模具是学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具~~~不沾效果特别好~~由于是可露丽模具，烤出来的小蛋糕外壳脆硬，内部松软~~~全家都很喜欢~~~~
周末宅在家里玩烘焙，正好收到了朋友寄来的蔓越莓~~
蔓越莓营养丰富，做烘焙甜点少不了~~偶尔给小盆友们做零嘴儿也很健康~~~~
而且小包装（每包33g左右）食用起来也更卫生方便~~
做法虽然简单~~但加了蔓越莓的小蛋糕更好吃哦~~
点击查看大图1.备好食材：低筋面粉，抹茶粉，鸡蛋，玉米油，牛奶，细砂糖，蔓越莓，学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具；
点击查看大图2.蔓越莓切碎备用；
点击查看大图3.低筋面粉、抹茶粉混合过两次细筛；
点击查看大图4.牛奶同玉米油混合，搅拌均匀；
点击查看大图5.鸡蛋同砂糖混合；隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；
点击查看大图6.倒入低筋面粉、抹茶粉；
点击查看大图7.用刮刀上下翻拌均匀；
点击查看大图8.调入牛奶，玉米油；
点击查看大图9.再次上下翻拌均匀；
点击查看大图10.我用的是学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具，所以不用抹油；
点击查看大图11.模具底部撒入蔓越莓；
点击查看大图12.倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下；
点击查看大图13.烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤30分钟；
点击查看大图14.程序结束后，将模具取出，抹茶蔓越莓小蛋糕即可轻松脱模。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
