【东北】冬瓜豆渣丸子

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1.主辅料： 冬瓜渣、豆渣、面粉、葱

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2.把冬瓜渣、豆渣、葱放入盆中，加盐、五香粉味。

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3.将其搅拌均匀。

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4.放入适量的面粉。

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5.搅拌成面糊。

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6.用手挤出丸子。

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7.放入热油锅中炸制。

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8.依次做完。

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9.中小火炸制丸子色泽金黄即成。

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10.捞出装盘，即可食用。