特别新造型--肉圆生菜汤

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1.肉圆洗净，将其划上叉叉，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。

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2.生菜挑好，泡水1小时左右，洗净沥干备用。

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3.将肉圆倒入锅中，放适量水，淹过肉圆即可，大火烧开。

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4.肉圆稍煮片刻，倒入生菜。

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5.搅拌匀下适量盐。

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6.下油煮开即可。