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特色客家米粉，特别喜欢吃这个米粉，公婆煮的特别好吃，第一次自己尝试煮，煮不出她们的味道，不过也很美味了！我娘家是漳州，老公是永定，客家人好客，好多美食都是我喜欢的！这个干米粉是老家带出来的，公公说烫完米粉的水是米白色就是真米粉！
点击查看大图1.干米粉小把。
点击查看大图2.锅里水烧开，加入干米粉煮至筷子能夹断米粉即可。
点击查看大图3.烫完米粉的水是米浆白，真米粉。
点击查看大图4.烫好米粉冷水过下，备用。
点击查看大图5.葱末和芹菜末切好装碗备用。
点击查看大图6.锅热油加入葱头爆香。
点击查看大图7.热葱头油浇入芹菜末葱末上。
点击查看大图8.热锅里加入葱花鸡蛋。
点击查看大图9.鸡蛋炒好盛出备用。
点击查看大图10.锅里再加入适量油，先爆炒肥肉末。
点击查看大图11.肥肉末炒干点，再加入瘦肉末翻炒。
点击查看大图12.加入鱼露，盐巴，鸡精，糖炒香，蚝油炒香，
点击查看大图13.锅里加入水煮开。
点击查看大图14.烫青菜。
点击查看大图15.烫好的青菜也捞到肉末葱油里面拌一拌。
点击查看大图16.锅里下入之前烫过的米粉。
点击查看大图17.先加入鸡蛋。
点击查看大图18.再加入一半的葱油肉末，调好味道即可。
点击查看大图19.盛出舀点葱油肉末青菜放米粉上面。
点击查看大图20.简单美味早餐！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
