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过年回广西老家，去吃了在苏州吃不到的肠粉，还是我念念不不忘的味道。这次做的肠粉，添加了蔬菜汁，包成了包子，好吃又好看。
点击查看大图1.准备好材料（鸡蛋忘了拍）
点击查看大图2.将荠菜放开水中焯水，捞出放凉水中过凉，捞出切小粒
点击查看大图3.切好的荠菜一半放搅拌机中，加少量水，打成汁
点击查看大图4.菜汁加入专用肠粉中，加入少量盐，搅拌成糊
点击查看大图5.鸡蛋打散，放入烧热的油锅中炒熟
点击查看大图6.炒锅中烧热，下油下肉末炒香
点击查看大图7.加入胡萝卜粒炒熟，加入另一半荠菜粒
点击查看大图8.加入炒好的鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀成馅，盛出备用
点击查看大图9.锅中烧开水，批萨盘中舀入一小勺肠粉糊，将糊摇均匀盖在盘中
点击查看大图10.盖上盖，大火蒸三分钟，将糊蒸熟
点击查看大图11.蒸好的肠粉放凉开水中过凉，将肠粉揭下
点击查看大图12.肠粉皮中间放炒好的馅，粉皮四周收起，用韭菜系好即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
