高颜值的田园土豆饼,手把手教你学着做,菜鸟也能变巧妇!已有多少宝妈成高手,你也开始动手试试吧!
1.所需食材有:土豆、胡萝卜、香葱、青豆、玉米粒。
2.首先胡萝卜切成萝卜丁碎块。
3.用热水把胡萝卜丁焯一下。
4.然后把用到的青豆用水清洗干净。
5.把清洗过的香葱切碎。
6.然后把用到的玉米粒用水清洗干净。
7.把去好皮的土豆切成土豆块。
8.然后把切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。
9.把蒸熟后的土豆捣成土豆泥,并加入鸡蛋、天然面粉。
10.搅拌均匀后,依次加入:香葱、胡萝卜、青豆、玉米。
11.然后在面盆中搅拌均匀。
12.完成后,再依次加入:生抽、食盐、十三香。
13.揉成面团后静置15分钟左右。
14.把静置过面团揉成长面剂。
15.然后把长条面剂分成大小相同的小面团。
16.把小面团放在面案上用手摁成面饼。
17.在锅中放入食用油。
18.使土豆饼进行两面煎炸,金黄色即可出锅。
19.高颜值的田园土豆饼就做好了。
20.食材清单
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月