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巧克力浓郁的味道经常让人喜爱，做成慕斯更是浓郁细滑，纯纯的巧克力味道，没有添加剂的蛋糕，还是需要自己做才是真材实料呢。
点击查看大图1.用慕斯圈在蛋糕片上抠出蛋糕。
点击查看大图2.将四边切去厘米，这样可以使慕斯表面看不到蛋糕片。
点击查看大图3.用锡纸把慕斯圈包起来。
点击查看大图4.黄油用微波炉融化。
点击查看大图5.将消化饼干用擀面杖压碎，与黄油混合均匀。
点击查看大图6.将混合好的饼干屑分成两部分，放入慕斯圈中。
点击查看大图7.用模具自带的压片将饼底压实，边缘部分也要注意压平整。
点击查看大图8.放入冰箱冷冻室，将饼底冻硬。
点击查看大图9.蛋黄里加入糖打散。
点击查看大图10.牛奶加热后，一边搅拌蛋黄，一边缓缓将热牛奶倒入。
点击查看大图11.将黑巧克力放入锅中，在火上加热至巧克力融化。
点击查看大图12.吉利丁事先用冰水泡软，这时候放入热巧克力中，搅拌至完全融化，晾凉备用。
点击查看大图13.淡奶油加入炼乳，打至五分发，与巧克力糊混合均匀。
点击查看大图14.将模具取出，先倒一层慕斯糊。
点击查看大图15.再将蛋糕片放上去，轻轻压一压。
点击查看大图16.再将剩下的慕斯糊倒入，放入冰箱冷藏三小时。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
