红咖喱烩大明虾

1.香料切碎： 大蒜 香菜 洋葱切碎 两片柠檬叶切碎

2.黄油起锅 炒香香料 加入150克水 加入调料 小火熬开 过滤掉料渣

3.配料处理：青红椒 洋葱切丝 柠檬叶切丝

4.大虾背开 去虾线 加1克盐 15克蛋液 15克淀粉 抓匀 放入油锅炸熟沥干

5.咖喱汁入锅，下入配料主料，煮至浓稠装盘即可。