菌菇鸡肉卷

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1.菌菇在开水中烫熟。

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2.加花生酱，香油，味精拌匀待用。

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3.鸡脯切4x6cm薄片。

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4.每一片夾上菌菇轻轻地卷好。

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5.上蒸鍋蒸十分钟。

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6.鍋里放蚝油，盐，味精，少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。

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7.鍋里放蚝油，盐，味精，少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。