点击查看大图1.备好图中材料
点击查看大图2.饼干压碎,备用
点击查看大图3.黄油放入微波炉中融化
点击查看大图4.加入压碎的饼干沫,搅拌均匀
点击查看大图5.放入模具中,压紧,放冰箱冷藏备用
点击查看大图6.鱼胶粉,加1勺热水,隔水化开
点击查看大图7.草莓洗净,去头,放入搅拌机中,打成草莓泥
点击查看大图8.尽量打细一些,打好后,备用
点击查看大图9.淡奶油,加入一勺白糖打发,有少许纹路即可。(如果用的酸奶,就不需要这个步骤)
点击查看大图10.化开的鱼胶粉,打好的草莓泥和打发的淡奶油,一起搅拌均匀(如果是酸奶,直接添加不需要淡奶油)
点击查看大图11.从冰箱中取出底部铺了饼干的两个模具,倒入搅拌好的材料,放冰箱冷藏4小时
点击查看大图12.QQ糖加3勺热水,放微波炉中化开,搅拌均匀,待冷却后,倒入模具中,做成镜面,再放入冰箱冷藏2小时即可
点击查看大图13.取出模具的时候,一定要小心,稍微用吹风筒吹一下模具的边,很容易就可以取出,图中是自己取出,成型的慕斯胚
点击查看大图14.表面,按自己的喜好,进行随意搭配,没有固定要求,可以随意发挥
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児