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平时我们吃丸子是以荤为主，营养为了过于单调， 搭配上素菜西兰花， 不仅营养更全面更均衡，而且色彩也变得跳跃起来， 更加惹人食欲， 也可以让不太爱吃素菜的小朋友爱上它们。
点击查看大图1.肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌；
点击查看大图2.将胡萝卜刨成细丝；
点击查看大图3.将刨好的胡红萝卜丝放入肉馅中；
点击查看大图4.再加入少许盐和适量的油， 顺着刚才的方向搅拌，调制好肉馅中静置腌制五分钟；
点击查看大图5.烧热锅，油五、六成热的时候放入胡萝卜圆子进去炸，中小火慢慢炸， 将它们炸至九成熟后捞出；
点击查看大图6.开大火， 升油温，放入胡萝卜圆子进去复炸， 炸至金黄后捞出备用；
点击查看大图7.准备好其它配料；
点击查看大图8.烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 放入西兰花进去焯煮变色后捞出；
点击查看大图9.热锅凉油， 放入胡萝卜片和蒜片进去煸炒；
点击查看大图10.煸炒几下后加入胡萝卜进去翻炒；
点击查看大图11.翻炒几下，加入西兰花进去煸炒；
点击查看大图12.最后加入盐等调味料翻炒均匀即可；
点击查看大图13.端上桌了；
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
