鲜肉馄饨

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1.准备好原材料，馄饨皮我是买现成的，也可以自己擀或者压。

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2.肉馅中加少许水搅打上劲。

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3.加入葱花和姜末。

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4.加入上述所有调料。

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5.搅拌均匀。

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6.取一张馄饨皮放在手上，中间放上适量的肉馅。

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7.如图或者随意对折一下。

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8.首尾相接捏紧。

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9.全部包完。

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10.锅中加水烧开，下入馄饨煮几分钟。

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11.快煮好时淋入鸡蛋液。

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12.出锅前加入少许盐，鸡精和香油。

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13.捞出装盘撒上香菜末。

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14.美美的享用吧。