手抓饼

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1.用温水和面，面团抹上油，面团尽量软些。用保鲜膜盖上醒30分钟

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2.葱花切碎。加上盐、花椒粉、植物油拌匀

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3.面团分成两份，擀成长方形

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4.葱花均匀的撒在面上，薄一点的一层

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5.面片对折，用刀切成细条，但是边上不要切断

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6.将面片拉开，

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7.合在一起

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8.一端再卷成团，需抻着卷，把面团拉细些。（这是做第一张时拍的，做得不太好，成品图是烙的第二张就好多了）

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9.擀成薄饼

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10.电饼铛上抹油，把饼烙成两面金黄色。

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11.放到盘子里

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12.用筷子抖一抖，即成手抓饼

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13.成品图

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14.成品图

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15.成品图