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春季养肝最好吃韭菜，韭菜可以和香干、豆腐、豆芽、鸡蛋搭配，做成韭菜盒子也是不错的选择，皮薄、馅足，想怎么吃就怎么吃，撑破肚皮也不会长肉。
点击查看大图1.准备好食材，韭菜洗净控干水分，虾皮洗净；
点击查看大图2.面粉用开水烫2/3，边烫边搅拌，剩下1/3用凉水和面；
点击查看大图3.揉成面团，盖湿布饧30分钟；
点击查看大图4.锅里倒多点油，烧热倒入虾皮，炒至微黄；
点击查看大图5.蛋液里加一点冷水，搅拌均匀，倒在虾皮上，用筷子迅速打散；
点击查看大图6.倒盆里晾凉，加生抽、五香粉，香油拌匀；
点击查看大图7.加入切碎的韭菜，先不要加盐，以免出水；
点击查看大图8.面擀成长条，切成小剂子压扁；
点击查看大图9.馅里加少许盐搅拌均匀，取一个剂子擀成皮，包入馅，对折捏紧外边缘；
点击查看大图10.依次做好生坯；
点击查看大图11.锅里倒少许油，放入生坯小火煎；
点击查看大图12.翻面煎；
点击查看大图13.立起来煎；
点击查看大图14.出锅，金灿灿的韭菜盒子好诱人！
点击查看大图15.皮薄、馅足，配一碗小米粥，我就喜欢这味儿！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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