搜索
春季养肝最好吃韭菜，韭菜可以和香干、豆腐、豆芽、鸡蛋搭配，做成韭菜盒子也是不错的选择，皮薄、馅足，想怎么吃就怎么吃，撑破肚皮也不会长肉。
点击查看大图1.准备好食材，韭菜洗净控干水分，虾皮洗净；
点击查看大图2.面粉用开水烫2/3，边烫边搅拌，剩下1/3用凉水和面；
点击查看大图3.揉成面团，盖湿布饧30分钟；
点击查看大图4.锅里倒多点油，烧热倒入虾皮，炒至微黄；
点击查看大图5.蛋液里加一点冷水，搅拌均匀，倒在虾皮上，用筷子迅速打散；
点击查看大图6.倒盆里晾凉，加生抽、五香粉，香油拌匀；
点击查看大图7.加入切碎的韭菜，先不要加盐，以免出水；
点击查看大图8.面擀成长条，切成小剂子压扁；
点击查看大图9.馅里加少许盐搅拌均匀，取一个剂子擀成皮，包入馅，对折捏紧外边缘；
点击查看大图10.依次做好生坯；
点击查看大图11.锅里倒少许油，放入生坯小火煎；
点击查看大图12.翻面煎；
点击查看大图13.立起来煎；
点击查看大图14.出锅，金灿灿的韭菜盒子好诱人！
点击查看大图15.皮薄、馅足，配一碗小米粥，我就喜欢这味儿！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
