时蔬芝心面包布丁

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1.厚片吐司切丁。

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2.鸡蛋与牛奶加入大碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。

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3.加入吐司丁，轻轻搅拌均匀，让吐司尽量多的吸收蛋奶液。

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4.烤箱预热170度。胡萝卜切丁。玉米粒和豌豆粒都是冷冻的，直接倒出来。可以加其他任意肉和蔬菜（比如青菜，青菜邦可以，青菜叶就不要放了，一会还得烤）

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5.锅中加少许食用油，放入时蔬翻炒2分钟。柚子妈说：对于食用油，家庭不用局限于只用一种油，更不要每次用完还买相同的食用油。最好家里有3,4种不一样的油，比如玉米油、花生油、核桃油、亚麻籽油、芝麻油等等，每种油的营养不一样，做菜的时候可以轮换的用。这也是营养均衡的一个很好的方式。

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6.在烤碗底部铺一层吐司丁，撒一些炒好的时蔬.

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7.盖2片芝士片。

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8.将剩余的吐司丁全铺上，剩余蛋奶液均匀淋在吐司丁上。剩下的时蔬也均匀的洒在表面。柚子妈说：这里多余的蛋奶液一定要倒进来哦，烤好了就是幼嫩的布丁啦！

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9.在顶层铺上芝士片，最好铺满。送入烤箱170度烤25分钟，看到顶层芝士融化。

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10.出炉啦，享受热腾腾的早餐吧！拿出来自己先吃一口，不要把宝宝烫啦