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珍珠丸子

牛妈厨房
收录时间:2021-11-21 12:03:48  人气:6656

以前做珍珠丸子都是用糯米做,糯米的泡制时间要长,今天我用这朋友相送的没想稻大米来做珍珠丸子。刚开始还有点小担心,但蒸制好不美口感不佳。真的是没想稻呢这成品竟是如此的好吃有型哦。送上先朋友们喜欢可以试一下。

主料
辅料

珍珠丸子的做法步骤

制作小窍门

蒸制的时间按肉丸有大小来调整,调味料的配用按个人口味来调配。肉要用打蛋器或是筷子打至上浆,那样子蒸好的肉丸口感才会弹有味。
分类: 热菜 中式宴请 小清新

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