再勤快的厨子,也有犯懒的时候。此时,往往最有原创灵感。
冰箱里够不成一盘菜的两块鱼片,几根生菜叶,配上现有的几种杂面,就是一道有惊喜、有营养、有效率的早餐。
1.将所有面粉混合
2.鸡蛋打入碗中
3.加入大部分蛋液
4.再加水和少许盐搅拌成面糊
5.鱼排用盐和料酒稍淹一会儿
6.沾干水分,煎熟备用
7.生菜洗好
8.几种酱料调匀(图中的黄酱可不放)
9.电饼铛涂少许油,倒入一勺面糊,摊开
10.淋上蛋液
11.洒上葱花、香菜末
12.翻过来,抹酱料
13.放上生菜和鱼排
14.卷起
15.切块吃着更方便(另一次烙的,稍厚了点儿)
16.没洒葱花、香菜的,这样卷也可以
17.一定要趁热吃,生菜受热很容易蔫掉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房