搜索
一道很燃的快手菜 简单易做颜值高 营养美味都赞好！
家里人去外面聚餐很爱点牛肉 什么铁板牛肉 窝蛋牛肉 孜然牛肉 ……牛肉好吃 而且不易胖 所以我也很爱吃
然而这道菜……你得先有个铁板???????????? 要不然还是炒牛肉吃吧～哈哈
牛肉本身很鲜美 跟洋葱又是很好的搭档 所以不用加太多调料 原汁原味就很香了！
点击查看大图1.牛肉洗净切薄片 放入姜丝、蚝油、盐、黑胡椒、一点点淀粉 搅拌均匀 静置10分钟左右入味儿～
点击查看大图2.这会儿我们可以把洋葱洗净切好
点击查看大图3.热火下油 中小火把洋葱放下去翻炒 加入适量盐调味 炒至7：8成熟即可
点击查看大图4.盛出平铺载铁板上 备用
点击查看大图5.锅里继续放油 油热以后 把牛肉放下去 迅速把牛肉炒散 至没有血色 关火！
点击查看大图6.那～就酱紫 炒到完全变色 然后倒在洋葱上 把铁锅放电磁炉上 加热1分钟这样 就是锅很热很烫就可以了
点击查看大图7.成品 然后打入一个鸡蛋 关火！铁锅的余温会让鸡蛋半熟……
点击查看大图8.成品 还可以撒一些黑胡椒粉。美滋滋呀????????
点击查看大图9.成品 可以按个人喜好 撒上葱花 或者小米辣之类的～
点击查看大图10.成品 上桌 开吃之前把鸡蛋搅散 拌到牛肉里 牛肉口感更爽滑 味道更有层次哦！ 超级????好吃！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
