凉拌豆苗瓜子仁

收录时间：2021-11-21 12:06:45 人气：4716

主料

辅料

凉拌豆苗瓜子仁的做法步骤

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1.新鲜的豆苗洗净
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2.锅中烧开水将豆苗焯一下但是不要时间过长
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3.焯好水的豆苗立即放入冷水中浸泡一会沥干水份备用
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4.嗑好的瓜子仁好香噢
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5.豆苗和瓜子仁放入容器中再放入调料糖、盐、米醋、味精
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6.调味料拌匀已经闻到好清香的味道
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7.拌好的小清新豆苗瓜子仁盛入盘中
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8.带着草莓的果香好爽口
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9.豆苗的营养丰富补充大量维生素
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10.生活中需要这样的小浪漫

制作小窍门

豆苗的频色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉，含有维他命C的成份，是燥热季节的清凉食品。

分类：凉菜开胃菜家常菜

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