五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤

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1.将结块的剩饭打散。

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2.火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切，洋葱丁。

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3.火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切，洋葱丁。

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4.包心菜切丝。

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5.鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松，切葱花。

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6.放油，下葱，先炒蛋，打碎。

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7.放油，下葱，先炒蛋，打碎。

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8.下火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱丁。

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9.煸炒，多炒一会。

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10.接着放少许盐、酱油、盐、鸡精，装盘备用。

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11.另起锅，加少许油，预热后，放米饭。

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12.不停翻炒，放入包心菜丝，炒到包心菜七分熟，倒入装盘好的食材，加入盐，鸡精。

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13.炒到米、菜均匀，粒粒分开，出锅了。

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14.汤有的，茶树菇老鸭汤，呵

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15.作法超级简单：茶树菇和老鸭洗干净，切好，加水放入炖锅，炖三小时，加盐，味精就OK了！