点击查看大图1.面团材料混合一起揉成光滑面团(时间揉的越长面越筋道)盖保鲜膜饧20分钟左右。
点击查看大图2.西红柿去皮切小丁,香葱切碎。
点击查看大图3.鸡蛋打散摊成蛋饼切小片。
点击查看大图4.热锅冷油,放入葱白爆香,加入西红柿、番茄酱翻炒至绵软出汤。
点击查看大图5.加入生抽、白糖炒匀,倒入适量热水煮开。
点击查看大图6.面板上洒少许干粉,饧好的面团擀成薄片。切成条状。
点击查看大图7.取一条捏住两头利用手腕上的劲向外抻长,边抻边将面条上下甩动,直到自己喜欢的厚薄粗细,一头搭在左手腕上,另一头捏住,右手从顶端揪下一个小面片放入煮开的水中。
点击查看大图8.直到揪完所有面片,滚开一下。
点击查看大图9.加入鸡蛋丝。
点击查看大图10.加入适量盐及胡椒粉,淋入香油,洒入香葱即可。
点击查看大图11.成品,爽滑筋道。
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿