 
最近一直在追剧,睡的也挺晚的。前天晚上凌晨一点,肚子饿的咕咕叫,特别想吃炒花蛤。跟胖胖一合计,点了三份花蛤一份螺丝外加两份炒饭,一百六十块大洋没了。当时还想海鲜果然贵阿。送来以后也没多少。花蛤的汤太多,除了咸辣吃不出其他味道了,说好的三个味道呢?这才隔了一天,自己去菜市场的时候顺道买了两斤花蛤。结账才十块!我勒个去,五块一斤这么便宜。。回去跟胖胖一说,顿时觉得亏了,简直是暴利!自己做好之后,胖胖说以后都不要买外面的了,又贵又难吃。自己在家做一是干净卫生,二是简直太便宜。。好吃到唆手指,胖胖说我可以开店啦。。。
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点击查看大图1.花蛤泡在水里,加入一勺盐,促进花蛤吐泥沙,中间换几次水。泡一个小时左右。。
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点击查看大图2.可以看到水上面漂浮了很多脏东西,淘洗几遍控水待用
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点击查看大图3.锅内入适量的水,盖住花蛤即可,放入姜和料酒去腥,大火烧开
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点击查看大图4.烧至花蛤全部张嘴,捞出过水控干待用
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点击查看大图5.蒜切片,青红椒切段,香葱一半切段,剩余一半最后出锅撒花蛤上
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点击查看大图6.锅内入适量的油,可以多放点。下入青红辣椒,蒜片,葱段以及郫县豆瓣。
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点击查看大图7.将郫县豆瓣炒出红油
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点击查看大图8.下入控过水的花蛤翻炒
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点击查看大图9.加入耗油翻炒均匀
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点击查看大图10.最后调入辣椒油和糖。。炒匀出锅即可。。。
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点击查看大图11.出锅撒剩余一半的葱花装饰
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点击查看大图12.香辣浓郁。。简直停不下嘴。。。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女