这是一款不用和面揉面发面做饼底的披萨,口感有着沙拉的风味,简单易做,揉面过程换成了蒸土豆过程,蒸烤都需要的美味只有巴科隆蒸烤箱一步到位,省时省力。烤箱平时用着上色很快,所以试着180度先下层烤15分钟换上层约8分钟,恰到好处。
点击查看大图1.土豆横切厚片。
点击查看大图2.放入蒸烤箱蒸15分钟,无需预热。
点击查看大图3.蒸土豆的时候准备各种料。马苏里拉奶酪切细条。
点击查看大图4.西兰花热水淖半分钟捞出过冷水待用。
点击查看大图5.接着玉米杂蔬粒煮2分钟捞出待用。
点击查看大图6.洋葱切圈,培根切小片,圣女果对切开。
点击查看大图7.蒸好的土豆泥捣碎成泥。
点击查看大图8.加胡椒粉、盐和橄榄油拌匀,口感可以尝试调整。最好戴一次性手套揉捏均匀。
点击查看大图9.土豆泥放入披萨盘按成饼状,入烤箱180度烤5分钟定型。 取出刷一层番茄酱。
点击查看大图10.取出刷一层番茄酱。
点击查看大图11.放洋葱圈。
点击查看大图12.放杂蔬粒。
点击查看大图13.把圣女果排在一圈,撒一部分马苏里拉奶酪。
点击查看大图14.放西兰花。
点击查看大图15.放培根。
点击查看大图16.再撒一层马苏里拉奶酪。
点击查看大图17.入烤箱下层,烤箱不必预热,烤过土豆泥后温度尚可。
点击查看大图18.上下管烤模式15分钟。
点击查看大图19.调至中层设置8分钟。
点击查看大图20.奶酪全部融化出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児