肉松小贝

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1.蛋清放入无水无油的盆中，加入少许白醋。

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2.白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。

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3.蛋黄放入大碗中，加入适量的水（或牛奶），玉米油和香草精。

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4.搅拌均匀。

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5.筛入低粉。

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6.搅拌均匀。

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7.放入三分之一的蛋清。

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8.翻拌均匀。

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9.蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。

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10.继续翻拌均匀。

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11.将蛋糕糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤上大小均匀的蛋糕片。

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12.上下火185度20分左右。

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13.烤好的蛋糕自然放凉，对半切开，抹一层沙拉酱。

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14.沾一层肉松。

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15.两片小蛋糕贴在一起。

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16.肉松小贝就做好啦~

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17.O(∩_∩)O哈哈~

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18.开吃吧~