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枸杞炖虫草

开心肥羊
收录时间:2021-11-21 12:22:48  人气:7504

冬虫夏草,又名虫草,青海、云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地。含有蛋白质、热量、脂肪、微量元素等成分,具有很高的营养价值,还可以调节肝脏功能、增强抗病毒能力、抗肿瘤、抗疲劳等。

主料
辅料

枸杞炖虫草的做法步骤

制作小窍门

虫草很名贵,买回来没吃之前要存放在冰箱的冷冻隔。炖的时候先用清水泡5分钟,然后洗净。有时虫草里会有竹签,所以泡软后方便检查,以免吃的时候插到受伤。
分类: 汤羹

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