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芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
芦笋相于其它蔬菜不易入味，还特别喜肉，如何让淡尔无味的芦笋变得更有食欲，其实运用各种酱料来辅助烹饪也是极好的方法；今天我就选用了欣和六月鲜豆瓣酱来搭配芦笋和咸肉，不仅颜色有食欲，味道也超赞~`~
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.咸肉切簿片
点击查看大图3.用温水浸泡30分钟左右
点击查看大图4.芦笋摘去老根
点击查看大图5.洗净后切寸段
点击查看大图6.葱姜蒜、红椒洗净切片备用
点击查看大图7.水烧开滴少许食盐、芥花油后再放入芦笋焯
点击查看大图8.锅热倒油爆香葱姜蒜后放入咸肉片
点击查看大图9.变色后滴少许温水煮1分钟后盛出
点击查看大图10.重新倒油爆香葱蒜和红椒片后盛起
点击查看大图11.取1.5汤匙6月鲜豆瓣酱
点击查看大图12.留底油炒香豆瓣酱
点击查看大图13.重新倒入芦笋和咸肉
点击查看大图14.炒匀后放入葱蒜和红椒片
点击查看大图15.最后调入1汤匙白糖炒匀提鲜
点击查看大图16.盛入碗中趁热开吃最好
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
