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阳春三月,万物复苏,萧瑟的衰草像一床厚厚的被褥覆盖着荒原。此时，野葱会坚强地探出头来，绽放一丝新绿。野葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。野 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用 , 野葱年复一年地生长在贫瘠的山坡上。它虽是寻常之物，却曾伴随我度过了快乐的童年时光。野葱长在荒地里，隐于草丛中，风起随风，云落淡然，宠辱不惊地就在那里，因为它相信，总有一天会与你不期而遇，春天正是摘野葱的好时节，每到这个季节特别喜欢和家人一起去踏春，顺带与野葱相遇，享受一下春天的馈赠。
野葱通常的吃法是洗净切碎拌在米粉或面粉中做成饼煎着吃或者把野葱段倒入打匀的蛋液中摊鸡蛋饼吃。今天我把野葱揉进面粉里，做成了花卷，使花卷增添了一份春的味道，拍照的时候一阵阵葱香味扑鼻而来，喜欢的朋友趁着周末去踏春的时候，也与野葱不期而遇吧！
点击查看大图1.将面粉、泡打粉、酵母、白糖和盐放在盆里稍加搅拌后慢慢加入温水。
点击查看大图2.揉成光滑的面团，收圆，放在温暖处发酵。
点击查看大图3.野葱洗净。
点击查看大图4.把野葱切成葱末。
点击查看大图5.面团发酵至两倍大，取出排气。
点击查看大图6.将面团擀成长方型，厚度约5-7MM左右，面团上均匀的刷上花生油。
点击查看大图7.撒上葱花。
点击查看大图8.从长边将两侧向中间对折，然后再刷上油。
点击查看大图9.再将面团对折一次。
点击查看大图10.将对折好的面团切成宽度约3CM的小剂子。
点击查看大图11.用一根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去。
点击查看大图12.直接将剂子绕食指一圈，接口处用捏紧即可。
点击查看大图13.依次做好所有的花卷。
点击查看大图14.蒸锅中放入水，开小火2分钟左右，手伸进去不烫手即可，将花卷生胚醒发约20分钟左右。
点击查看大图15.醒发时间到后调大火，水开后蒸10分钟关火，焖2分钟即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
