苔菜猪肉水饺

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1.苔菜焯水，切碎备用。

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2.猪肉馅加佐料调制。

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3.将苔菜和肉馅拌在一起，加入熟花生油，拌匀。

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4.将面做成大小均匀的面剂儿。

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5.压平。

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6.擀成厚薄均匀的饺子皮儿。

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7.包成元宝饺子。

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8.煮锅烧开水，下入饺子煮十分钟，捞出。

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9.馅大皮薄，苔菜碧绿，饱含汤汁。