1.芹菜摘除叶子洗净切成小段芹菜叶子不要扔掉它的营养价值超高可以蘸酱可以做汤还可以做蛋饼哦
2.锅中烧开水将芹菜焯水时间不要过久哦
3.焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
4.鱿鱼须处理好洗净
5.放入糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟左右入味
6.打入一个鸡蛋适量淀粉拌匀
7.锅中倒入适量油加热至7-8成放入鱿鱼须大火炸至金黄色
8.炸好的鱿鱼须看着就好诱人啊
9.准备配料葱姜蒜和红辣椒
10.锅中倒入适量底油加热放入花椒炸香葱姜蒜爆香再放少许糖
11.放入鱿鱼须大火快速翻炒
12.放入芹菜的同时放入盐和味精翻炒均匀
13.最后放入红辣椒提味即可出锅享用喽
14.诱人的鱿鱼须爆香芹盛入盘中
15.鱿鱼须这样吃即鲜美Q爽又方便快捷
16.来一杯美酒别有一番滋味
17.好吃到爆噢
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao