卤料大王

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1.里面有纱袋，把香料倒进纱袋绑起来

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2.所有食材飞水

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3.洗干净备用

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4.鸡蛋煮熟，剥壳

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5.把食材放入大锅，加高汤或者清水没过食材！加盐，味精，生抽，耗油，冰片糖！调料放多一些，卤味要咸一点好吃

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6.加入一块肥的五花肉，我没有五花肉的就加了个肥肉！是为了有油吧好像哈哈！大火煮开后转中小火，注意不要盖盖子

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7.鸡爪煮20分钟就可以捞出来

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8.这些煮30分钟吧，这个配方第一次卤出来的东西是不够深，但是味道很好很好！下次再用剩下来的卤汁颜色就很美了

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9.今天没有猪蹄那些！各种食材的卤煮时间：猪蹄1个小时，鸡心15分钟，鸡爪20分钟，鸭胗鸡蛋鸡腿30分钟！大概吧！自己掌握！全部卤好后，重新倒入卤汁里面泡一个小时以上，让它们更入味

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10.这是第二次卤汁卤出来的颜色