不知野菜君姓甚名谁,只见到处都有采撷的阿姨。午后散步,于田埂处发现野菜君的芳踪。带回一把,小朋友说,妈妈,这是三叶草吗?呵呵,估摸她们是近亲????凉拌也可,包成包子更美味~~真的,比香菇青菜包好吃不要太多!
点击查看大图1.面粉,水,一起放入面包桶,选择发面按钮。
点击查看大图2.面发好前十分钟,准备馅料。野菜焯水,凉水浸一下,挤干水分,切碎备用。
点击查看大图3.炒锅放足馅料所需的油,鸡蛋打散炒熟,拨碎。香菇切碎,香干切小薄片,除了野菜,加盐统统拌匀。
点击查看大图4.准备包时,加入野菜,拌匀。这样菜不易出水。
点击查看大图5.沾上面粉,简单揉面,排除空气。切成合适的小剂子。
点击查看大图6.压扁,擀面,中间厚四周薄,开包。
点击查看大图7.包子直接放蒸锅里,盖上盖子,二次发酵,15分钟左右。包子之间要留空隙。
点击查看大图8.大火蒸。上汽后再蒸十分钟,关火,闷三分钟。开吃喽????纯绿色无污染,美味得不要不要的
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児