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一般说起蛋糕，大家只会想到甜甜的。其实蛋糕除了甜味之外，还可以做成咸甜味的，而且吃多几块也不会觉得腻口，加了葱花和培根，烘烤时已经闻到浓浓的葱香味了，十分好吃，值得一试。下面的分量可以做出一个4寸和一个纸杯。如果要做2个4寸的话，可以用3个鸡蛋，其他材料相应增加。
点击查看大图1.准备培根和葱花，培根先炒熟，葱花裹上低粉。蛋黄和蛋清分别打在两个无水无油的干净碗里。蛋清先放入冰箱备用。
点击查看大图2.牛奶和玉米油搅打均匀，乳化好。
点击查看大图3.将已提前过筛一次的面粉再一次过筛到碗里。
点击查看大图4.用蛋抽划Z字型将面粉拌至无干粉状态即可，将入一个蛋黄。
点击查看大图5.拌好之后加入第二个蛋黄，这是拌好的蛋黄糊状态。
点击查看大图6.蛋清加几滴柠檬汁，分两次加入糖，打至偏干性发泡。
点击查看大图7.打发好的蛋白取三分之一，加入到蛋黄糊里，用刮刀从下往上翻拌均匀，不可划圈搅拌。
点击查看大图8.拌好的蛋糕糊倒回到剩余的蛋白里。
点击查看大图9.以同样的手法拌好蛋糕糊。
点击查看大图10.加入备好的葱花和培根到蛋糕糊里。
点击查看大图11.翻拌几下即可，倒入到4寸活底蛋糕模和纸杯里，轻震两下，震出气泡。
点击查看大图12.将模具放在烤盘上，放进已经提前预热好的东菱K30A烤箱下层，烘烤36分钟左右。
点击查看大图13.烤好的蛋糕立即取出，震出热气，倒扣在晾架上，待蛋糕放凉后才脱模。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
