昆布春笋炒肉

点击查看大图

1.春笋焯水，放凉后，切片辣椒切细条状三层肉切片

点击查看大图

2.蒜头切片

点击查看大图

3.倒入油，油热后，放入蒜头，爆香

点击查看大图

4.加入三层肉翻炒，炒至三层肉卷边出油，依照个人口味，希望肉酥一点 ，可炒久一些。

点击查看大图

5.放入辣椒，翻炒，至到闻到辣味

点击查看大图

6.加入春笋翻炒均匀，依次加入一平勺仙馔昆布粉

点击查看大图

7.加入生抽，料酒

点击查看大图

8.翻炒均匀后，洒入适量的水，盖锅盖，焖煮一会，让调味料充分的融入食材

点击查看大图

9.5到8分钟后，起锅。一碗鲜甜的春笋炒肉就做好了

点击查看大图

10.细节图