戚风的做法,在我的另一篇戚风蛋糕中也有做法,这次我做的是一大一小两个戚风的量6寸➕9寸戚风????,亲们假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦!
淡淡的奶香与水果的甜美,混合一起在嘴里,淡淡甜美的果香,仿佛春天一般。淡甜切不腻????
点击查看大图1.奶油加糖霜打发,(用挂刀或裱花器都可)抹奶油摆水果,一层戚风,一层奶油,一层水果。直到最后一层奶油水果封顶。
点击查看大图2.抹奶油摆水果,一层戚风,一层奶油,一层水果。我放的草莓????蓝莓,无籽葡萄????,桑葚,腰果!因为我比较爱吃这些水果和坚果(水果坚果大家可以自选,主色调最好是红黑水果,黄色坚果比较漂亮哟)
点击查看大图3.抹奶油摆水果,一层戚风,一层奶油,一层水果。
点击查看大图4.直到最后一层奶油水果封顶。(旁为9寸戚风切角备用)
点击查看大图5.图为9寸戚风切角裸蛋糕,由于家中有人爱吃无奶油戚风所以一次烤两个,9寸的切角,可做裸蛋糕,可单独食用戚风蛋糕!
点击查看大图6.糖霜过筛撒到蛋糕上,搞定!
点击查看大图7.糖霜过筛撒到蛋糕上,搞定!
点击查看大图8.装盒!可以直接在盒子上制作
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児