嗨 我是伪厨娘+柒
在快节奏的生活里
即使是周末
也要来一份自己做的营养早餐
牛油果和培根的组合
是绝配~
牛油果这个东西
其实最开始我是很拒绝它的
第一次吃的时候真的是吃不来
还在想为什么歪果仁都喜欢这个难吃的小东西
自从发现这个小东西含多种维生素
美容抗衰老 特别适合女孩子
于是开始研究牛油果的各种吃法
培根的热量可能大家会觉得很吓人
但是单片其实还好啦
和鸡蛋拌在一起
低脂营养又健康
加上黑胡椒和适量盐
好吃到感动~~
虽说是早餐
可我愣是一次吃了三份啊~
嗯 一起吃起来~
1.牛油果选深褐色 中线划开
2.两半用手拧一下就开啦
3.小勺取出果肉
4.果肉切片
5.压成泥
6.加入一个熟鸡蛋,压成碎末
7.柠檬对半切开
8.牛油果泥内挤入柠檬汁,防止牛油果氧化,没有柠檬夹的可以直接用手挤
9.果泥内加入黑胡椒粉
10.加入盐,充分搅拌,拌好以后我偷偷吃了一口,真的好吃到哭
11.两片吐司,边缘去边
12.准备一个平底锅,开小火,放入培根 两面煎一下
13.放入吐司 两面煎一下
14.接下来就是组合啦一层吐司。一层牛油果泥,
15.蛋黄酱,没有的话可以用沙拉酱,千岛酱,任何你喜欢的各种酱
16.放入培根
17.~最后再来一片吐司,对半切开
18.也可以再来一层果泥哦,喜欢番茄的可以加两片番茄,味道更赞~
19.低脂营养健康的快手早餐牛油果培根三明治 GET~~
简单又好吃
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