【魔兽食谱】地精浓汤

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1.把蘑菇去蒂，斜到切开一半。

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2.菠菜切成小段，加入80g水，用料理机打成菠菜汁备用。

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3.鸡肉切成块。

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4.鸡肉用加入油盐糖腌制备用。

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5.鱿鱼切成与鸡肉差不多大小的段。

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6.姜蒜切片，开火热锅，倒入适量的油，油热后，倒入姜蒜片爆香。

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7.倒入绿咖喱膏炒香后，加入180g水搅拌至咖喱膏融化。

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8.倒入菠菜汁与椰浆。

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9.煮至沸腾后，把咖喱汁转至汤锅中，转中小火慢煮3分钟。

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10.分别加入香菇、鸡肉、鱿鱼，煮1分钟后，再加入虾仁，把材料煮至8、9成熟。

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11.转中火把咖喱汁煮到喜欢的浓稠度，最后加入鱼露以及砂糖调味。期间需要不断搅拌咖喱，以防沾底。

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12.“黑暗料理”地精浓汤出炉啦！！为了部落，干了吧！！想要了解更多复刻美食~请关注wexin：享食刻。