平时在吃芹菜的时候往往只取茎而丢掉了叶子,看着嫩嫩的叶子丢弃实在是浪费啊。其实叶子的营养成分优于茎,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。芹菜叶有平肝降压的作用,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。还有镇静安神,利尿消肿,养血补虚,清热解毒的功效。每100克的芹菜叶热量35大卡,维生素及矿物质含量要高于芹菜茎,推荐在减肥期间食用。
点击查看大图1.嫩嫩的芹菜叶淘洗干净,沥干水份。
点击查看大图2.盆里倒入玉米面,芹菜叶切碎。
点击查看大图3.玉米面里倒入糯米粉,搅拌混合均匀。
点击查看大图4.倒入开水,边倒边搅拌。
点击查看大图5.和成光滑的面团,取一半加入芹菜碎。(菜谱中做了两种口味的,也可全部加入芹菜叶,)
点击查看大图6.揉均匀和成光滑的面团。
点击查看大图7.花朵模具垫上保鲜膜。(方便脱模)也可以用其他喜欢的模具代替。
点击查看大图8.填入面团,压实。
点击查看大图9.倒扣在台面上。
点击查看大图10.揭掉保鲜膜。
点击查看大图11.原色面团团小圆球放在花朵中间。
点击查看大图12.依次做好,放入蒸锅,上气后蒸15分钟关火后再焖2分钟即可出锅。
点击查看大图13.成品图。
点击查看大图14.漂亮的小花朵。
点击查看大图15.颜色金黄。
点击查看大图16.营养丰富!
点击查看大图17.健康养生!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児