营养学家认为早餐是非常重要的一餐,早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上。如果不吃早餐的话,容易引起能量和营养素的不足,从而降低上午工作、学习的效率。家里孩子准备中考,已经进入倒计时阶段,学业繁重,每天晚上差不多十二点才休息,第二天上午还要上几个小时的课程。因此,每天的早餐都要保证他充足的能量和营养素的摄入。早餐宜选择含蛋白质、维生素C、碳水化合物的食物,这个虎皮三明治,有牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜,十分符合营养早餐的标准。而且这个早餐做起来并不复杂,提前一天用面包机做好白吐司,第二天花十分钟时间就能把三明治做好了。如果还想更快捷的话,可以将蛋皮提前做好,密封后放冰箱保存到第二天使用也可以的。下面的蛋皮材料可以做5张蛋皮。
1.提前一天用东菱面包机做好白吐司一个,取出放凉。
2.切8片,用保鲜袋装着,扎紧口袋,放室温保存。
3.奶锅里放入牛奶和黄油,加热溶化黄油即可。
4.碗里装着面粉、糖、鸡蛋、盐拌均匀。
5.将溶化了黄油的牛奶倒入面粉糊里,一边倒,一边搅拌。
6.过筛一次会更好。
7.不粘锅里放一勺蛋奶糊,中小火煎大概1分钟,表面起很多泡泡,翻面。
8.不停晃动不粘锅煎30秒左右,即可。
9.吐司片上涂沙拉酱,放上一片火腿片,黄瓜片
10.再放一片火腿片,最后盖一块涂了沙拉酱的吐司片。
11.对半切开,去掉面包边。
12.将吐司放在蛋皮上面,包在中间。
13.切开品尝即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici