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在烘焙中个人是比较偏向喜欢面包的人，尤其是咸面包加了点葱。那个味道很是诱人，咸面包不同于一些面包可以自由转换配料。如加点培根加点火腿.....所以口味口感是非常的多元化的，之所以喜欢面包刚开始是怀旧。特别怀念小时候那一个五毛或是一块钱的面包，然后才迷上那神奇的面团，小小一个能发酵到那么大。经过烘焙能那么的好吃，今天要介绍的是一款葱香的小面包很适合做为早餐食用希望你会喜欢
【配方是8小个，一个28金盘的量。个人制作演示是双倍的量】
点击查看大图1.把材料倒入揉面桶首先加入盐、细砂糖、鸡蛋及牛奶
点击查看大图2.再倒入高低粉及酵母启动搅揉至扩展
点击查看大图3.再加入软化的黄油进行搅揉至出膜并进入发酵阶段
点击查看大图4.一发完成后把面团平均分成8 个，揉圆盖上保鲜膜醒置10分钟
点击查看大图5.醒置完成后压扁面团擀成舌型并从边卷起收口
点击查看大图6.在擀卷完面团后把面团搓揉成长条大概是30cm长度，如果你的面团一直回缩那么就盖上再醒置10分钟
点击查看大图7.在三分一处打个结，把双边一个卷入底。一个卷进中
点击查看大图8.打成一个小花型进入二发阶段
点击查看大图9.在二发的时候，我们黄油和盐隔水融化加入蛋液搅拌搅拌，青葱碎放置一边等待二发完成。才放入搅拌
点击查看大图10.二发完成的时候倒入青葱碎，根据你的喜好去涂抹
点击查看大图11.烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟即可出炉。
点击查看大图12.那么美味葱香的咸面包就完成了
点击查看大图13.咸味小面包
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
