厨师机版褐麦面条

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1.东菱厨师机的不锈钢桶里放入面粉。

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2.加入盐。

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3.加入清水。

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4.安装好搅面钩，放入不锈钢桶，盖好防溅盖，启动1档先慢速搅拌1分钟。

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5.再用2档搅拌一会，因为是做面条，面团要和得干一些，不用和成面团，否则水份太多，做出来的面条会粘在一起。和成图片那样就可以了。

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6.面团和好后，将挤面器装上。然后将面团弄成小块，从挤面器的入口处放入，启动1档，面条会自动挤出来的。

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7.在面条上洒一些玉米粉防粘，未吃的面条，整理好每人的分量，用保鲜袋装着，放冰箱冷冻保存。

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8.水开后，将冷冻过的面条放入。

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9.加2次冷水，再煮开3分钟。

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10.装在碗里，放入配料，淋上酱汁即可享用。