孜然辣焖豆腐金针卷

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1.首先 将干豆腐切方块，金针菇去根，用切好的干豆腐卷上金针菇，用牙签差好，

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2.锅里放入豆油，将肉丁放入锅里炒香，加葱花 孜然，红油豆瓣酱，辣妹子酱，继续炒香，然后加水，

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3.水要没过干豆腐，放 盐 少许 味精 鸡粉，在放入切好的泰教和杭椒，焖5分钟就可以了 ，汤汁有些粘稠，出盘即可，