网红肉松小贝蛋糕

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1.牛奶和玉米油搅拌均匀

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2.这是搅拌好的状态

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3.筛入低粉

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4.“Z”字搅拌均匀

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5.打入蛋黄搅拌均匀

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6.蛋清加糖

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7.电动打蛋器抵挡打出鱼眼泡

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8.滴两滴香精或者柠檬汁

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9.换高档速打至干性发泡。如图状态

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10.取三分之一蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

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11.拌均匀的状态

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12.把剩下的蛋白和蛋黄糊一起翻拌均匀

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13.搅拌均匀的状态！

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14.搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘抹平 送入预热好的烤箱上下火烤25分钟。时间长短根据自己的烤箱调整

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15.烤好的蛋糕出炉倒扣撕下油纸放凉待用。这里我把蛋糕糊分成两份烤

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16.放凉的蛋糕挤上沙拉酱。把另外一块合并

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17.然后切块。大小形状自己想。用磨具扣也可以

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18.我懒就方块

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19.然后就外面耍上沙拉酱

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20.裹上肉松即可了

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21.成品欣赏

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22.成品欣赏

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23.成品欣赏

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24.成品欣赏