彩色砂糖饼干

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1.黄油软化，加入糖。

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2.用电动打蛋器打发。

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3.分次、少量的加入蛋液。打到黄油体积变大，颜色变浅。

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4.把面粉过筛，用刮刀把黄油和面粉混合。

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5.用手把面和成一个团，装在保鲜袋里，放到冰箱里冷藏一小时。

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6.拿出面团，擀成薄片。用饼干模压出形状。用烤箱170度烤15分钟，拿出晾凉。

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7.白砂糖里加入一滴色素或是色香油。用手指搓匀。

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8.把饼干的正面，抹上一层蜂蜜。

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9.在有颜色的砂糖里用力压一下，便表面粘上砂糖。