桂花土豆

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1.土豆洗净去皮切片。

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2.鸡蛋可入碗中打散。（可放点点葱）
锅中倒油油温5成热，下姜&蒜，闻到香味后， 炒鸡蛋成块。

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3.锅中倒少许油放入土豆翻炒，至黄金熟，

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4.倒入鸡蛋碎饼

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5.最后加盐，耗油翻炒均匀即可。