CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄炒蛋

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1.番茄 ，鸡蛋 ，意式罗勒 ，盐 ，胡椒粉 。（番茄的处理方式请参考 “ 意式罗勒番茄酱 ” 相关日志 ，菜谱即可 。）

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2.将备用的炒锅倒入红罗勒橄榄油 ，以中火热油锅 。

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3.倒入切好的番茄 。

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4.以中火将番茄翻炒至六 ，七成熟 。

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5.步骤（4）之后 ，以中火边翻炒边将打散的蛋液沿着锅型倒入 。（这个时候动作稍微快一点 ，不然鸡蛋会炒老了）

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6.步驟（5）之后 ，再撒入切碎的意式罗勒 ，以中火稍微翻炒均匀 。（这个时候动作稍微快一点 ，不然鸡蛋会炒老了）

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7.步驟（6）之后 ，在撒上盐 ，胡椒粉以中火稍微翻炒均匀 。（这个时候动作稍微快一点 ，不然鸡蛋会炒老了）

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8.步驟（7）之后 即可出锅 。

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9.装入盘中 ，即可用膳 。

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10.成品图 。