蒜蓉烤阿根廷红虾

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1.将大虾室温解冻，用剪刀剪去虾须，虾枪，虾脚。

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2.在虾背划开一刀，不要切到底，然后用牙签去掉虾线。

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3.倒入料酒，少于盐腌制30分钟。

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4.将竹签从虾尾部穿透到头部，穿成一串一只。

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5.剁碎蒜，尖椒，泰椒，苹果。

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6.将黄油用微波炉解冻，变成液体。

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7.将所有切碎的材料放进去，加入一小勺盐，一点胡椒粉拌匀。

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8.将材料塞满所有的虾后背中。

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9.烤盘包上锡纸，烤箱预热至180度，放入大虾，用上下火烘烤10-15分钟即可。

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10.这样香气扑鼻的蒜蓉开背虾就完成了，非常的好吃哦。