芒果蛋挞

点击查看大图

1.白糖放入牛奶中，小火加热至白糖融化，关火放至常温。注意牛奶不要煮开。

点击查看大图

2.取蛋黄，打散后倒入奶油中，搅拌均匀。

点击查看大图

3.将搅拌好的奶油蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。

点击查看大图

4.从冰箱中拿出冷冻的蛋挞皮稍为融化。将芒果粒放入蛋挞皮中。

点击查看大图

5.倒入蛋挞液，七分满左右。

点击查看大图

6.烤箱预热，上下温度200度左右，20-30分钟。烤箱不同，可以随时看看颜色～注意不要考糊啦～