好粥养人怡情,尤其对于小月龄的宝宝来说是必不可少的营养补充来源。这款粥适合9个月以上的宝宝,之前没添加过豆浆的宝宝首次豆浆少量加入,看宝宝是否适应。
大豆的营养全面,其中的蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。关键是蛋白质的含量不仅高,而且质量超好,很适合咱们生长发育期的宝宝!
植物中只有大豆中的蛋白是完全蛋白,大豆的氨基酸组成比例非常最适合人体的需求,8个月以上的宝宝就可以开始尝试豆浆和大豆制品啦!
1.准备好所需食材。如果宝宝对鱼虾或者蛋类过敏,不妨尝试植物优质蛋白的获取,可以作为最佳替代品!单纯给宝宝喝一碗豆浆,宝宝一般不太感冒,用这样的煮法就不一样了,大豆的香气融入米香中,整个粥变得更有层次感,还能解决宝宝如何吃大豆的问题!
2.先炖好白粥,胡萝卜蒸熟,西兰花焯水。做好豆浆。 黄豆和大米搭配营养互补,蛋白质和赖氨酸都有了。
3.焯水的西兰花去掉茎就取其顶花,这种宝宝更容易消化。切成细末。
4.豆浆倒入砂锅中加入蒸熟的胡萝卜,小火慢慢煮开,豆浆和蔬菜同时加入豆浆层面才不会起皮。
5.胡萝卜煮好后加入西兰花
6.加入白粥,小火慢炖会不停搅拌。香滑营养的美粥就完美出锅罗。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女